color美容ダイエットジャーナル
2023.03.10

ダイエットしながらお肉たべてもいいの?ダイエットするならお肉が大切なわけを紹介!

ダイエットをしていると、必ずと言っていいほど直面する問題。それがお肉ってダイエット中食べてもいいのか、皆さん疑問に持ったこともあるかと思います。よくインターネット上の記事でダイエットメニューを検索すると、野菜中心のダイエットなどがよく出てきます。整腸作用や血糖上昇を抑えるために、食物繊維は欠かせませんので、野菜を食べるのはとてもお勧めです。このような記事を見ると、お肉を食べると太るというイメージで、ダイエット中にはお肉類を取らないという方も多いのではないでしょうか。今回は、ダイエット中にお肉を食べてもいいのかどうかをご紹介します。

ダイエット中だから肉類を食べないのはNGなの?

ダイエット中だから、お肉を食べないのはNGなのかどうかについて、見ていきましょう。ダイエット中だからといってお肉を食べないのはお勧めしません。確かに、一時的な体重減少を導くことにはなるかもしれませんが、お肉を食べて、たんぱく質をしっかり取らないと代謝が落ちるため、痩せ体質にはなりにくいと言われています。
たんぱく質は、筋肉や皮膚といった私たちの体を作っている重要な栄養素です。また、免疫力も低下しますので、病気になりやすい体を作ってしまいます。お肉だけ食べれば良いというわけではないので、ダイエット中もバランス良い食事を心がけましょう。先ほどもご紹介したように、お肉メインのお食事に、野菜を副菜としてつけるのもお勧めです。切るだけ、焼くだけ、並べるだけの料理でも美味しく、楽にいただけますよ。つまり、お肉をダイエット中に食べることは悪いことではありません。但し、野菜も一緒に食べるなど、バランスよく食事することを心がけましょう。

お肉がダイエットにいい理由

それではダイエットにお肉がいい理由を紹介していきましょう。お肉はたんぱく質が豊富で、筋肉量を増やし、瘦せやすい体を作るのに効果的です。実はお肉には見逃せない栄養素があります。それはL-カルニチンという栄養素。脂肪の燃焼を助けてくれる働きがあり、。「L-カルニチン」が不足すると、食事にある脂肪がエネルギーに代わることなく蓄積されるため、どんどん太ってしまいます。つまり、お肉には、痩せやすい体に導く+脂肪燃焼を助ける作用があると言われており、お肉がダイエットに適しているという点はこの理由からも納得ができますよね。

ダイエット中のオススメのお肉

それでは、ダイエットに適したお肉の中でもどんなお肉がダイエット中にオススメかをご紹介します。お肉の種類によっても栄養価は様々です。それぞれの特長を知っておきましょう。まずよく耳にする牛肉には脂肪燃焼を促す「L-カルニチン」が多く含まれています。運動とセットで取り入れると効果的です。また他の肉に比べて「カロリー」と「脂質」は高めですが、「たんぱく質」、「ビタミン」、「ミネラル」、「脂質」のバランスがいいのが特徴です。また最近注目の羊肉は良質の「たんぱく質」や「脂質」を豊富に含み、「鉄分」、「ビタミンB」も多く含まれています。豚肉には牛肉よりも多くの「ビタミンB1」が含まれています。疲労回復のビタミンと呼ばれ、「糖質」を「エネルギー」に変え、皮膚や粘膜の健康維持も助けてくれます。鶏肉は「低カロリー」で「高たんぱく」です。滋養強壮や筋骨強化、疲労回復などにも効果的です。皮膚を強化する「ビタミンA」も、牛肉や豚肉よりも多く含まれています。「低カロリー」で「高たんぱく」、さらに「ビタミン」や「ミネラル」も豊富です。このようにお肉にも様々な種類がありますが、総じてそれぞれダイエットに効果があると言われており、ダイエットに効果的であるということがわかります。

まとめ

いかがでしたでしょうか。今回はダイエット中にお肉は食べてもいいのかをご紹介しました。ダイエット中は摂取する量が減り、エネルギーを補うために筋肉が分解・消費され筋肉量が減りがちです。しかし、筋肉はエネルギー消費量が多く基礎代謝も上がるため、筋肉を減らさないことで痩せやすい体質になることができます。たんぱく質を多く含む食材を積極的に摂りながら、運動を並行して行うとダイエットの効果が出やすいでしょう。colorgymでもお肉を取ることに対して、否定的ではありません。ダイエット中にはバランスよくお肉を摂取しましょう。

記事を書いた人
colorgym G・colorgym トレーナー H